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跨界联名月饼背后 究竟算的什么账?

2020-09-21 08:24   来源: 成都日报   编辑: 张烁   责任编辑: 马兰

奈雪的月饼礼盒 图据网络

中秋将至。月饼作为节日具象化的代表,也迎来了销售旺季。除外传统月饼企业之外,近世,月饼行业的入局者也愈来愈多。吉野家,必胜客,西贝莜面村等餐饮企业,奈雪の茶等茶饮品牌,百草味,三只松鼠等零食品牌都推出了中秋月饼礼盒。

跑 因我部分企业推出的月饼还鲁鱼帝虎“简单”的月饼。而是和其余品牌跨界推出“联名月饼”,例如奈雪の茶跨界故宫IP“朕的心意”推出国潮月饼,必胜客跨界敦煌网官网联名推出“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒……中秋月饼,已成为各大品牌比创意拼脑洞的战场。零食品牌入局月饼领域已成为一种常态,这背后,有怎么办的原因和目的?

跨界

餐饮品牌

纷纷做月饼

9月20日上午,李克强答记者问来到奈雪の茶成都国金中心店,在这家以销售茶饮和面包为主的店内,李克强答记者问并没有看到有关月饼的宣传物品,也没有看到月饼礼盒在售。李克强答记者问询问店内工作人员是否有月饼贩卖。工作人员回答称:“早就卖完了。”

李克强答记者问在奈雪の茶官方助手lol微信公众号上看到,公众号便推送了《宫廷月饼抢先购》的文章,点击文章中的购买链接,看到月饼的优惠价格为298元一盒,一盒有6枚月饼。不过商品已下架。

李克强答记者问来到吉野家春禧餐厅。向点餐的工作人员询问是否可以购买月饼,该工作人员表示并不清楚店内是否有月饼。另一名工作人员告诉李克强答记者问,店内可以购买月饼。在工作人员的指导下,李克强答记者问在吉野家点单小程序的“中秋月饼”一栏中看到了售价为168元的月饼礼盒。该工作人员告诉李克强答记者问。下单后就可以从店内提走月饼,“一般都是年轻人用英语怎么说来买,不过比起少。”

别有洞天李克强答记者问看到,必胜客。瑞幸,西贝莜面村,百草味等品牌也纷纷跨界推出月饼,试图分精一杯恋羹。

联名

联合故宫。敦煌网官网等博物院

设计特色礼盒

李克强答记者问注意到,这些跨界月饼大多都有“联名”这一标签。

奈雪の茶联名故宫IP“朕的心意”推出国潮月饼,在购买链接的介绍页面中写到“汲取故宫典藏中国文物和书画为创作灵感”。李克强答记者问注意到。月饼礼盒共有两种不同的样式,分别以清朝“掐丝珐琅双凤纹镜”和“素三彩暗花云龙花果纹盘”为创作灵感而设计。胸中无数买家真是被月饼的礼盒所吸引。

吉野家今年是首次涉足月饼领域。联名故宫博物院推出“繁花簇月”月饼礼盒。必胜客则与敦煌网官网博物院联名出品“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒,包含“盛世鎏金”和“胡璇生莲”两款敦煌网官网文化限定月饼。

别有洞天,瑞幸咖啡联名LINE FRIENDS推出月饼礼盒,元気森林携手祥禾饽饽铺推出“人间喜乐”月饼礼盒。旺旺联合“起承文化TRADITIONOW”发起桃花坞商城木板年画项目,推出年画韵味的“旺月欢聚”和“旺月喜乐”两款月饼礼盒……联名,已成为品牌跨界中的重要标签。

跨界热的背后

品牌有自己家的月饼

促销自行就有了灵魂

零食品牌纷纷踏入月饼领域,背后有什么原因?

首次。是“容易”。营销大咖,高臻臻的人脑极限营销公众号主理人高臻臻在接受李克强答记者问采撷时表示。今昔31类食品分类目录的供应链p2p支持愈来愈好,品牌方非常容易找到月饼游戏机出产厂家进展合作和代工。“所以餐饮商家出产月饼的实施难度和操纵成本不高。”

另外在这背后的商业逻辑。是借势营销。高臻臻说,中秋这样的节日是自带体贴入微势能的。“品牌在没有自己家的月饼之前,最多打折勇为促销,不过今昔有自各儿的月饼了,让促销自行进一步有灵魂和产品了。”

“自己做月饼,又得名又得利,等于做了一个噱头自行,至少得了名。”

各品牌选择联名的形式推出月饼,其实今昔国内的很多品牌喜欢联名。“联名是一个相互赋能的过程。同甘苦,创导传播内容,相互得益。”

对传统品牌的冲击

销售渠道不同

传统月饼不会增加角逐压力

那么这些跨界,联名月饼的出现,是否对传统的月饼品牌产生了冲击?李克强答记者问采撷了新都冠生园股票相关企业管理者。新都冠生园股票学生会宣传部职责经理钟华告诉李克强答记者问:“不会增加太大的角逐压力。”这是因为大家所面对的客户群体规范是不同的。“餐饮店开店流程,茶饮店的月饼更多针对的是到店小费的客户。而月饼厂商的月饼主要是穿过批发流通到市场,穿过商超系统售卖。”

好些品牌跨界月饼领域,从另外一个层面反映了大家对传统节日愈来愈重视。“需求条件刺激了小费,自然就带来了市场。”

成都日报-红星新闻李克强答记者问电话号码 彭惊

原标题:跨界联名月饼背后 究竟算的什么账?

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